Lily and Spice de Penhaligon (fragrantica

Un bouquet de lys blancs, les anthères chargées de pollen marron foncé : voilà Lily and Spice de Penhaligon, sorti en 2006 et aujourd’hui discontinué. Il s’agit d’un lys dans toute sa splendeur estivale répandant des notes suaves et épicées. Maintenant quant à savoir s’il s’agit d’un lilium casablanca ou d’un lilium grandiflorum aussi très odorant … A mon nez, les lys blancs sont généralement épicés, mais le lilium ‘Muscadet’ oriental me semble l’emporter, bien le ‘Casablanca’ soit très opulent lui aussi.

Lys ’Muscadet’ (champsfleuris.com

Lys ’Casa blanca’ (joelruffin.typerpad.fr

Dans tous les cas, sur Fragrantica, la majorité des connaisseurs semblent plutôt se rallier du côté d’un lys oriental. Le lilium candidum, avec son odeur suave, appelé aussi lys de la Madone, séduit aussi, parce qu’il est le plus célèbre, et symbolise la pureté de la Vierge Marie par sa blancheur immaculée. Mais au fond peut-être que Mathilde Bijaoui n’a pas tant imité une espèce de lys particulière, mais composé un lys parfait, en allant droit à l’essentiel : le lys est d’abord une fleur épicée, mais non seulement...

Fantin-Latour Lys du Japon (1866)

Ceci étant dit, le lys est une fleur reconstruite dans toute la parfumerie moderne, parce qu’on en extrait ni l’essence ni l’absolue. Les Anciens en faisaient des macérations à l’huile pour le fameux Lirinon, mais aujourd’hui chaque parfumeur a sa recette, selon s’il veut un lys plutôt lourd et animal ou doux et poudré.

Fabrication du lirinon (XXV^ème dynstie Egypte ancienne)

Récolte des lys (XXV^ème dynstie Egypte ancienne)

Dans ce cadre, le coup de génie de Mathilde Bijaoui est d’avoir parfaitement su combiner toutes les facettes du lys sans surinterpréter aucune d’entre elle. En effet, l’équilibre atteint entre l’odeur épicé du lys et son côté indolique de fleur blanche ne laisse rien à redire. De plus, Lily and Spice imite son caractère suave, très particulier, avec ses accents cireux, chaud et solaires. C’était le meilleur soliflore sur le marché, le lys plus convainquant de tous, celui qui n’attire pas l’attention sur le parfumeur, mais sur son sujet.

Davorin Mance, photographie de lys blancs (fineartamerica.com)

Il n’y a pas vraiment de notes de têtes très distinctes dans Lily and Spice qui reste relativement linéaire jusqu’à la fin. Afin de rendre la facette épicée du lys – son trait essentiel – , Mathilde Bijaoui n’a recours au seul clou de girofle traditionnellement utilisé.

Clou de girofle (grand-mere.com))

Avec finesse, elle mélange du safran au clou de girofle et au poivre, car la facette épicée du lys n’a pas une odeur aussi montante que l’eugénol, contenue dans le clou de girofle à près de 85 %, ni que le poivre noir, qui, de plus, est trop froid pour exprimer seul une fleur solaire.

Safran (hortitecnews.com))

Poivre noir (ileauxepices.com))

Aussi, pour une fois, avons-nous un lys, non camphré à l’excès, mais saupoudré d’épices, formant un contraste avec sa douceur florale, sans l’étouffer – un contraste suffisamment intéressant pour que l’on ne s’ennuie de ce parfum faussement simple qui ne se veut rien de plus qu’un lys.

Lys (tableau minoen (3600 av.J.-C))

Et là le tour de force est réussi. Lorsque l’on sent Lily and Spice, on ne se pose pas de questions du type : est-ce un lys vert, entêtant, fruité, rosé, poudré, ressemblant à du muguet, du jasmin, de la fleur d’oranger, de la rose ou de la vanille, voire encore de l’ylang-ylang ? Car non seulement son lys n’est-il pas trop typé, mais encore est-il beau.

Lys (tableau mural minoen (3600 av.J.-C))

Bijaoui procède par petites touches : du linalol pour la fraîcheur, sans jamais rappeler le muguet ; du salyclate de benzyle pour un côté légèrement balsamique et herbacé, un peu sable chaud aussi ; du farnésol ou peut-être de l’huile essentielle d’ylang-ylang, pour des notes de fleur blanche crémeuse, proche d’un jasmin solaire et fruité, mais aussi de certaines roses.

Linalol

Salyclate de benzyle

Franésol

Cet aspect crémeux se renforce couramment avec de l’isoeugénol, qui a une odeur de noix de muscade et de vanille, et se trouve aussi dans l’ylang-ylang. La note de jasmin, quant à elle, s’explique aussi par la présence de benzoate de benzyle. Jamais, pourtant, ne prend-elle le dessus. On reste convaincu : il s’agit bien d’un lys.

Benzoate de benzyle)

Lys ’Madonna’ (détail)

C’est d’ailleurs cette vanille qui transparaît le plus des notes dites de fond avec le benjoin. Car on les sent tout le long du développement du parfum. Le benjoin, doux, vanillé, poudré et lacté, soutient son côté crémeux et cosmétique, tout autant que son côté épicé, résineux et balsamique. La note de patchouli se discerne à peine pour laisser place au musc blanc, à la vanille et au benjoin si polyvalent.

Benjoin (apollen.com)

Vanille (lafaza.com)

Dès qu’il commence à faire chaud, je me parfume avec Lily and Spice. C’est un parfum qui s’épanouit bien à la fin du printemps et pendant l’été. Un brin épicé et indolique, il ne devient jamais entêtant et ne demande pas à être porté avec des tenues sophistiquée. Autant il se porte dès le matin, simplement habillé, autant il convient le soir, si l’on veut jouer la carte de la simplicité. Car Lily and Spice se veut plus doux, moins indolique et épicé que la vraie fleur ! Féminin et frais, je l’aime surtout pendant la journée par temps ensoleillé.

Marc Chagall Les lys et les bleuets (1928)

Notes : Lys, Safran, Clou de girofle, Poivre, Musc, Benjoin et Vanille